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travel.51「サンセバスチャン」世界一の美食の街で豊かに生きる。山口純子さん

2019-08-02

世界一の美食の街で豊かに暮らしている純子さん。

豊かさの秘訣は「食」だけではない。サンセバスチャンでの滞在の仕方のが
豊かに生きる秘訣のヒントだった。

何かを求めていくのではなく、今そこにある豊かさに気づくことができる放送です。

 

山口純子さん/1995年からスペイン在住。バスクの食文化に魅せられて、現在はサン・セバスティヤンを中心に活動中。美食コーディネーターとして、スペインや日本での料理学会の通訳、テレビ雑誌のコーディネートに携わる一方、観光客向けに美食倶楽部でのバスク料理教室やバルめぐりなどをプロデュース。美食ガイドとして郷土料理のコンクールなど審査員や食関係のイベントにも招待され、バスクの食文化の最新情報を提供している。

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